خواص عسل عناب ، عسل عناب از شهد گل های عناب توسط زنبور عسل تولید می شود. این عسل خواص درمانی بسیار دارد و اطبای سنتی در درمان برخی بیماری ها این نوع عسل را به بیماران خود تجویز می کنند. عسل عناب به رنگ قهوه ای کهربایی بوده و طعمی خاص دارد. در ضمن دارای طبعی ملایم می باشد.

ترکیبات عسل طبیعی ، باید بدانید هر عسلی با توجه به نوع گل و گیاهی که عسل از آن برداشت می شود متفاوت است و هر یک دارای خواص متعدد و ارزش های غذایی متفاوتی هستند. همانطور که هر گل و گیاهی خواص مخصوص به خود را دارد عسل حاصل نیز ویژگیهای غذایی منحصر به خود را خواهد داشت.

خواص عسل و زنجبیل ، تا به حال آزمایشات گوناگونی درباره خواص درمانی عسل و زنجبیل انجام شده است که ادعا می کند این ترکیب در درمان بسیاری بیماری ها مانند سرطان نتیجه خوبی داشته است. عسل و رنجبیل در کنار هم ترکیبی مقوی بوده که می توان با توجه به نوع بیماری و نظر پزشک معالج از آن استفاده کرد.

عسلی که 50 % گیاه غالب تغذیه شده آن گیاه کنار باشد را عسل کنار یا سدر می نامند . عسل کنار یا عسل سدر در ابتدای برداشت به رنگ روشن و به همراه کف فراوان است که به مرور زمان رنگ آن به تیره تغییر می کند .