انتخاب زبان

شنبه تا پنجشنبه: 9:00 - 18:00
ساعات سفارش
09213373583
09212841579
شادآباد،کوی ۱۷ شهریور،خیابان میرزایی
.

مقالات

عسل کوهستان ( زولنگ ) چیست

عسل کوهستان ( زولنگ ) چیست ؟

عسل کوهستان ( زولنگ ) چیست ، عسل کوهستان ( زولنگ ) شهد گل های گیاه زولنگ می باشد. اگر پوشش گیاهی یک مزرعه یا دشت غالبا از یک نوع گیاه باشد، زنبورعسل بیشتر شهد گل های همان گیاه را به عسل تبدیل می کند. این نوع عسل را "عسل تک گل" یا " عسل دارویی " می گویند.


گیاه زولنگ خاردار و از تیره چتریان می باشد، زولنگ گیاهی است چندساله که اغلب به رنگ آبی آسمانی، با پراکندگی در شمال ایران در مناطق جلگه ای از رامسر تا گلوگاه و ارتفاعات میانی البرز در شیب های شمالی قابل رویش است .


عمده ترکیبات موجود در زولنگ شامل اسانس‌های مختلفی مانند: لیمونن، آلفا پی نن و اسید فولیک است، همچنین ریشه گیاه دارای تانن، قند ساکارز و اسانس زولنگ با بویی مطبوع حدود 88 درصد است.
زولنگ از جمله گیاهان مکملی با پتاسیل های ناشناخته بوده که رو به فراموشی است. این گیاه دارای مصارف متعددی همچون سبزی کاری، گل کاری و از جمله مصارف مکملی مانند : اشتها آور و خاصیت آنتی اکسیدانی است. محققان به تازگی دریافتند که از گیاه زولنگ می توان برای کاهش آهن خون در بیماران تالاسمی هم استفاده کرد . در مکمل سازی سنتی ایران به بسیاری از خارهای مکملی که تعداد آن ها از ده گونه بیشتر است ، قرصعنه گویند ، ولی در اصل منظور همان زولنگ می باشد .

خواص گیاه زولنگ:


این گیاه آرامش‌بخش اعصاب، محرک قوای جنسی ، بهبود بواسیر ، تسکین دهنده بیماری‌های رماتیسمی و رفع التهابات ، تسکین دهنده دل درد و ریشه آن نیز برای تحلیل ورم‌ها مفید است.

 

خواص عسل زولنگ:

    بهبود کمر درد
    تسکین دهنده رماتیسم
    تصفیه کننده خون
    تقویت دستگاه گوارش
    بهبود دل درد
    بهبود بواسیر
    مقوی مغز و اعصاب
    آرام بخش اعصاب
    تقویت کننده و محرک قوای جنسی

طریقه مصرف:

*می توانید دو تا سه قاشق عسل زولنگ را به همراه آب یک لیموی ترش تازه به آب ولرم  اضافه کنید و میل نمایید. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.

aramas-logo1.png
تهران، منطقه 18، شادآباد،کوی ۱۷ شهریور،خیابان میرزایی ( ۱۵ متری دوم جنوبی )، پلاک۲۴۶
09213373583
09212841579
INFO@ASALARAMAS.COM

آخرین مقالات آراماس

Search