انتخاب زبان

شنبه تا پنجشنبه: 9:00 - 18:00
ساعات سفارش
02166811550
09351750476
شادآباد،کوی ۱۷ شهریور،خیابان میرزایی
.

مقالات

عسل ارزان تر از 40000 تومان تقلبی است

عسل ارزان تر از 40000 تومان تقلبی است

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران با بیان اینکه قیمت عسل طبیعی بین 40 تا 60 هزار تومان است ، از افزایش تولید عسل های تقلبی در کشور خبر داد و گفت : نوعی عسل در کشور بدون دخالت زنبور تولید میشود.

 

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ، عفت رئیسی سرحدی گفت : درسال جاری متوسط برداشت عسل طبیعی از هرکندو بین3 تا 5 کیلوگرم بوده درحالی که این میزان باید بین13ونیم تا14 کیلوگرم باشد.

او با اشاره به افت 70 درصدی تولید عسل طبیعی طی سال جاری ، گفت : امسال شرایط برداشت مقداری نامساعدتر از سال پیش بود و از دلایل این امر میتوان به خشک سالی ، عدم بارش به موقع ، وجود ریزگردها ، نبود گرده و شهد کافی و همچنین وجود بیماری ها اشاره کرد .

 

 

رئیسی با بیان اینکه در توان زنبورداران نیست داروهای وارداتی و گران قیمت را بخرند ، گفت : ترویج و تبلیغ کافی برای استفاده از داروهای داخلی انجام نگرفته و همچنان داروهای غیرمجازی وارد میشود که ارزان و بی شناسنامه هستند و تاثیر کافی بر درمان زنبوران ندارند.

او با اشاره به گرانی برخی داروهای داخلی نیز گفت : دولت باید از صنعت زنبورداری حمایت کند و همانند دیگر آفاتی که با آنان به مبارزه می پردازد در مقابله با کنه واروا نیز به کمک زنبورداران بشتابد.

رئیسی درباره رتبه ایران در زمینه تولید عسل نیز گفت : به گفته برخی مسئولان ایران ، از لحاظ تعداد کندو چهارم و در زمینه تولید عسل رتبه هشتم جهان را داراست اما به اعتقاد بنده ، ما از جایگاه های مذکور نزول کرده ایم و با شرایط فعلی دیگر در آن جایگاه ها نیستیم.

او گفت : رتبه تولید مساله مهمی نیست ، مهم این است که زنبور عسل به عنوان حشره گرده افشان نباید حذف شود و باید مورد توجه قرار بگیرد،ضمن اینکه صنعت زنبورعسل در تمام دنیا  یکی از آیتم های توسعه است و به گفته فائو، اگر گرده افشانی نباشد ، امنیت غذایی به خطر خواهد افتاد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران در مورد قیمت عسل طبیعی گفت : قیمت این نوع عسل با توجه به کاهش برداشت حداکثر بین 40 تا 60 هزار تومان است ، علاوه بر این هزینه های تولید ما با افزایش 100 درصدی همراه بوده است..

رئیسی با بیان اینکه عسل هایی که به قیمت 17 تا 18 هزار تومان به فروش می رسند عسل طبیعی نیستند ، گفت : در کشور ما سه نوع عسل وجود دارد ، نوع اول عسل های طبیعی و نوع دوم عسل های تغذیه ای هستند که در تولید نوع دوم به زنبور مخلوط آب و شکر خورانده میشود و در این حالت ممکن است زنبورداران حتی تا80 کیلوگرم نیز از یک کندو عسل برداشت کنند.

او ادامه داد : نوع سوم عسل های دست ساز یا زنبور ندیده هستند که با گلوکز و اسانس بدون دخالت زنبور تولید می شوند.

رئیسی با اشاره به اینکه کنترل کیفی عسل باید زیر نظر یک دستگاه باشد ، گفت : درحال حاضر کنترل کیفی این محصول زیرنظر چند دستگاه است ، ضمن اینکه سازمان ملی استاندارد ، استاندارد اجباری عسل را به استاندارد تشویقی تغییر داده و همین امر سبب افزایش تخلفات در زمینه تولید عسل شده است.

aramas-logo1.png
تهران، منطقه 18، شادآباد،کوی ۱۷ شهریور،خیابان میرزایی ( ۱۵ متری دوم جنوبی )، پلاک۲۴۶
02166811550

09351750476
INFO@ASALARAMAS.COM

آخرین مقالات آراماس

Search