انتخاب زبان

شنبه تا پنجشنبه: 9:00 - 18:00
ساعات سفارش
09213373583
09212841579
شادآباد،کوی ۱۷ شهریور،خیابان میرزایی
.

مقالات

ترکیبات بره موم چیست ؟

ترکیبات بره موم چیست ؟

بره موم چیست ، رزین و موم دو ترکیب عمده ی تشکیل دهنده بره موم هستند. انجام بررسی ها و تحقیقات زیاد در دهه های اخیر به ترکیبات متعدد و پیچیده این محصول اشاره می کند. در سال 1995، گرین وی در آکسفورد 150 ترکیب متمایز را در بره موم شناسایی کرد .

بررسی های تازه تر به شناسایی 30 ترکیب دیگر انجامیده است. با بهبود و پیشرفت تجهیزات تجزیه ی شیمیایی، ابعاد بیوشیمیایی بره موم بیشتر مشخص می گردد و احتمال دارد که باز هم اجزای دیگری تاکنون شناسایی نشده است در آن یافت شود.

ترکیبات شیمیایی این محصول با توجه به منطقه و منبع جمع آوری آن توسط زنبورهای عسل متفاوت است. عوامل متعدد دیگری چون فصل و زمان جمع آوری از فاکتورهای مهم تاثیرگذار در کیفیت بره موم می باشد.

ترکیبات اصلی موجود در بره موم به درصد

رزین ها 55-45%

 

موم و اسیدها چرب 35-25%

 

روغن های فرار 10%

 

دیگر مواد آلی و معدنی 15%

 

رزین ها بخش اعظم فلاونوئیدها را تشکیل می دهند  (شاید تا 40 نوع ) که همراه با تعدادی از فنول ها و اسید ها در این ماده یافت می شود. این محصول دارای مقادیر بالایی از فلانوئیدها بوده و همین مواد است که بیشترین توجه پژوهشگرانی که در جستجوی موادی  به اصطلاح (( فعال )) ، در این محصول را به خود معطوف داشته است ( یعنی آن هایی که بیش از همه گمان می رود مسئول بروز خواص دارویی باشند ). برای بررسی عمیق تر نقش فلاونوئید ها زمانی به این موضوع باز می گردیم و آثار داروشناسی و فیزیولوژیک آن را مورد توجه قرار می دهیم.

اسیدها ی چرب موجود در این محصول، با موم زنبور عسل یکسان بوده، ولی برخی از آن ها بخش لاینفک و مهمی از بره موم به شمار می آیند و حاوی طیفی از عناصر ریزی هستند که گمان می رود در درمان سوختگی ها اهمیت داشته باشند. بررسی های بالینی، با استفاده از موم زنبور عسل برای درمان سوختگی ها در بیمارستانی در جنوب انگلستان در حال اجراست. طیف روغن های فرار موجود در بره موم به گیاهان مورد استفاده ی زنبور عسل بستگی دارد.

 

نظریات پتری درباره بره موم

پتری دانشمند مجاری، روغن های فرار جمع آوری شده از بره موم را با روغن های فرار صنوبر که منبعی از رزین  مورد توجه زنبورهای عسل می باشد، مقایسه کرده است. بررسی های میکروبیولوژیک، فعالیت مشابهی را علیه برخی از باکتری ها و قارچ ها نشان داد. گابریس محقق لهستانی، 76 اسید آمینه متفاوت را در بره موم شناسایی کرد که مقدار آن ها به بیش از 1درصد می رسید. از کل اسیدهای آمینه به بیش از 1درصد می رسید. از کل اسید های آمینه ی موجود، میزان آرژانتین و پرولین جمعا به 8،45 درصد می رسید.

 

برخی دیگر از ترکیبات برموم:

14 عنصر ریز معدنی در این محصول شناسایی شده است که از بین آن ها، آهن و روی از همه فراوان تر هستند. دیگر کانی های یافت شده شامل طلا، نقره، منیزیم، جیوه و سرب می باشند.

با انجام آنالیزهای شیمیایی بره موم درسال 1994 در کشور انگلستان مشخص شد بره مومی که به مصرف کنندگان عرضه می گردید حاوی مقایر زیادی سرب بوده است. در تفسیر و توجیه این آلودگی توسط آلاینده ها  موارد متعددی ارائه شد که از جمله می توان به آلودگی های جوی و نیز استفاده از کندوهایی که با رنگ های حاوی سرب رنگ امیزی شده اند، اشاره کرد. نکته قابل توجه دیگر این است که رزین میل ترکیبی بالایی با سرب دارد و حتی ممکن است آن را از بدن نیز جدا کند.

در سال های اخیر بزرگترین کارخانه تصفیه بره موم در آریزونا به منظور جدا کردن سرب و سایر فلزات سنگین از بره موم تاسیس گردید. در این تاسیسات با بهره گیری از فن آوری نوین سوپر کلوئیدال که شامل عبور بره موم مایع از ستون حاوی رزین می باشد، استفاده شده است.

سایر ترکیبات آلی موجود در این محصول شامل ستون ها، لاکتون ها، کینون ها، استروئیدها، اسید بنزئیک، استرها، ویتامین ها و قندها می باشند . با شناسایی دقیق تر ترکیبات این محصول به اطلاعات موجود در زمینه خصوصیات بیوشیمیایی و داروشناسی این محصول نیز افزوده می گردد.

برای خرید بره موم تولید شرکت آراماس می توانید با شماره تلفن ۶۶۸۰۶۸۸۴ تماس بگیرید و یا به سامانه پیامکی ۵۰۰۰۱۱۰۱۱۰ پیامک ارسال نمایید.

aramas-logo1.png
تهران، منطقه 18، شادآباد،کوی ۱۷ شهریور،خیابان میرزایی ( ۱۵ متری دوم جنوبی )، پلاک۲۴۶
09213373583
09212841579
INFO@ASALARAMAS.COM

آخرین مقالات آراماس

Search